Лекарство от болезни Паркинсона из панцирей креветок
3 
В Сингапуре придумали как превратить панцири креветок и ветки деревьев в пищевые добавки.
До 8 миллионов тонн панцирей ракообразных ежегодно отправляются в мусор по всему миру. В прошлом году в Сингапуре образовалось более 438 тысяч тонн древесных отходов, среди которых много веток и опилок.
Ученые нашли новый способ их вторичного использования.
Сначала ветки и панцири химическим путем превратили в вещество, которое могут переваривать микробы.
Для второго этапа переработки были созданы бактерии, которые преобразовывают панцири креветок в вещество для производства L-DOPA – важного препарата для лечения болезни Паркинсона. А из веток получается Пролин, который используется для восстановления хрящей.
Обычно L-DOPA производят из глюкозы, стоимость которой составляет от 400 до 600 долларов США за тонну, а отходы креветок обходятся в 100 долларов за тот же вес.
Новый метод позволяет получить необходимые вещества не просто дешево, а еще и быстро. Это экономит значительные средства и помогает экологии.
Ученые работают над применением своего метода к другим видам отходов и приглашают к сотрудничеству партнеров для расширения возможностей новой технологии.
Источник: National University of Singapore