новости науки и медицины

Кофе продлевает жизнь

27 сентября 2022 100 1

Согласно данным нового исследования, ежедневно выпивающие 2-3 чашки кофе люди живут дольше, а проблем с сердцем и сосудами испытывают меньше, чем те, кто совсем его не употребляет. Причем эта статистика работает и для молотых, и для быстрорастворимых, и даже для декофеинизированных вариантов.

К таким выводам ученые пришли в результате анализа информации почти 450 тысяч британцев в возрасте от 40 до 69 лет. Всех их разделили на 6 категорий: получавших по менее чем 1, 1, 2-3, 4-5 и более порций в сутки, а также абсолютных противников ароматного напитка, с которыми и сравнили полученные результаты.

Наблюдение за ними длилось 12,5 лет, в течение которых около 6% участников умерло, а почти у 10% развились сердечно-сосудистые заболевания. По окончанию работы исследователи получили такие итоги:

  • 2-3 чашки кофе в день снижают риск смерти: на 14% без кофеина, на 27% молотый и на 11% быстрорастворимый.
  • Вероятность появления проблем с сердцем и сосудами эта же доза уменьшает на 6%, 20% и 9% соответственно.
  • Молотый и растворимый варианты сокращают шансы возникновения аритмии – нарушение частоты, ритма и последовательности сокращения сердца на 17% и 12%. При этом декофеинизированные типы на эту статистику никоим образом не влияют.

«Пожалуй, самый известный компонент кофе – это кофеин, но помимо него в напитке есть более 100 других биологических компонентов. Вполне вероятно, что положительная связь между количеством выпитых чашек, сердечно-сосудистыми заболеваниями и выживаемостью объясняется именно этими соединениями, не содержащими кофеина.
Наши результаты показывают, что умеренному употреблению всех видов кофе нет смысла препятствовать – им можно наслаждаться и воспринимать его как полезную для сердца привычку».

Peter Kistler, Baker Heart and Diabetes Research Institute, Австралия

Источник: ScienceDaily

Спасибо, ваш отзыв добавлен, после модерации он станет доступен.